小型酵素飲料生產(chǎn)線是近年來(lái)以食品、飲料、醫(yī)藥產(chǎn)品為主打的大健康產(chǎn)業(yè)中的一項(xiàng)分支。小型酵素飲料生產(chǎn)線的工藝技術(shù)和設(shè)備參數(shù)是行業(yè)關(guān)注者經(jīng)常咨詢舜甫科技售前工程師的問(wèn)題,本次就以小型酵素飲料生產(chǎn)線為例,介紹其相關(guān)的技術(shù)要點(diǎn)以及經(jīng)驗(yàn)。
第一、灌裝部分
小型酵素飲料生產(chǎn)線運(yùn)用等壓灌裝原理自行設(shè)計(jì)制造,實(shí)現(xiàn)將液體灌裝到由沖瓶機(jī)送過(guò)來(lái)的洗好的瓶子中。對(duì)中導(dǎo)向采用導(dǎo)桿式對(duì)中,采用獨(dú)特的卡瓶口技術(shù),保證瓶口與灌裝閥的準(zhǔn)確密封,減少了物料從瓶口泄漏的現(xiàn)象。主傳動(dòng)采用齒輪傳動(dòng)即開(kāi)式組合傳動(dòng),其效率高,維修方便,噪音小,采用變頻器對(duì)機(jī)器 的主電機(jī)轉(zhuǎn)速進(jìn)行控制,一般我們祥派機(jī)械是采用無(wú)級(jí)變頻調(diào)速。導(dǎo)瓶系統(tǒng),結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,可根據(jù)瓶型進(jìn)行快速方便變更,整機(jī)采用卡瓶頸結(jié)構(gòu)輸送。整機(jī)PLC自動(dòng)控制,故障在線顯示,如堵瓶、缺蓋等事項(xiàng)。灌裝缸內(nèi)物料自動(dòng)控制,液位高度采用液位傳感器檢測(cè),保證液位穩(wěn)定及灌裝可靠酵素飲料生產(chǎn)線
第二、沖瓶部分
小型酵素飲料生產(chǎn)線為回轉(zhuǎn)式?jīng)_瓶機(jī),主要用于飲料、果汁、酵素飲料、果酒及涼白開(kāi)水等產(chǎn)品的新瓶沖洗。然后將瓶子送至灌裝機(jī)進(jìn)行產(chǎn)品的灌裝。PET瓶由分瓶星輪進(jìn)入設(shè)備由夾鉗和翻轉(zhuǎn)機(jī)構(gòu)夾住瓶口轉(zhuǎn)至瓶口朝下,無(wú)菌水沖洗后瀝干,自動(dòng)翻轉(zhuǎn)至瓶口朝上,經(jīng)出瓶星輪輸送至灌裝機(jī)。設(shè)備主要結(jié)構(gòu)與沖洗介質(zhì)接觸部分和外部防護(hù)罩均為優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料;開(kāi)放式齒輪傳動(dòng)。全新的不銹鋼夾鉗,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,調(diào)整方便;與瓶口接觸面積少,有效避免對(duì)瓶口的二次污染沖瓶機(jī)進(jìn)水管配備壓力表沖瓶機(jī)裝有接水盤(pán)以回收沖瓶水沖瓶時(shí)。
第三、最后一部分就是封蓋
小型酵素飲料生產(chǎn)線擰蓋部分將由理蓋器整理好的蓋子擰到已灌裝好產(chǎn)品的瓶子上,并由輸送鏈送至后道工序。擰蓋機(jī)通過(guò)減速機(jī)帶動(dòng)回轉(zhuǎn)盤(pán)轉(zhuǎn)動(dòng)。使蓋在離心力的作用下從出蓋口離開(kāi)料斗。在出口處有正反蓋分離裝置,當(dāng)反蓋經(jīng)過(guò)時(shí),蓋自動(dòng)落入返回管道中,通過(guò)風(fēng)力自動(dòng)把反蓋吹入料斗。只有正蓋才能順利進(jìn)滑道內(nèi),料斗內(nèi)的蓋量通過(guò)光電開(kāi)關(guān)自動(dòng)檢測(cè)來(lái)控制輸蓋機(jī),以保證下蓋達(dá)到優(yōu)質(zhì)效果。當(dāng)正蓋進(jìn)入滑道后即可順利進(jìn)入喂蓋盤(pán),為防止意外,在滑道上同時(shí)配置了一個(gè)防反蓋的撥盤(pán),確保進(jìn)入封蓋盤(pán)的蓋正確,在滑道上還配置了一對(duì)光電開(kāi)關(guān),此設(shè)備可以自測(cè)無(wú)蓋,無(wú)蓋時(shí)自動(dòng)停止運(yùn)行。
主營(yíng)產(chǎn)品有:不銹鋼攪拌罐、電加熱反應(yīng)罐、不銹鋼攪拌桶、冷熱缸、老化缸、沉淀罐、配液罐、配制罐、調(diào)配罐、酶解罐、配料罐、乳化罐、提取罐、濃縮設(shè)備等,及成套工程設(shè)備的設(shè)計(jì)、制造與安裝,針對(duì)食品、乳品、化工、制藥成套設(shè)備以及生產(chǎn)線配置、新舊生產(chǎn)線的技術(shù)改造等
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