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未來飲料生產(chǎn)線的發(fā)展趨勢

科技的飛速發(fā)展,使機械行業(yè)在用戶心中得到了很大程度的肯定,但是果汁生產(chǎn)線在我國發(fā)展期間,遇到了很多阻礙。我國一些果汁生產(chǎn)企業(yè)為了技術(shù)改造,不得不花費大量的資金從國外引進一些技術(shù)先進的、生產(chǎn)效率高的成套果汁飲料生產(chǎn)線,導致很大一部分國內(nèi)的市場份額被國外品牌所占領(lǐng)。我國的果汁生產(chǎn)線發(fā)展空間依然廣闊,果汁生產(chǎn)線的技術(shù)水平有待迫切開發(fā)的需要。

果汁生產(chǎn)線行業(yè)雖然從業(yè)人數(shù)及企業(yè)總數(shù)較多,但行業(yè)科研力量薄弱,業(yè)內(nèi)科研院所、大專院校的相應專業(yè)也比較少。業(yè)內(nèi)有些前沿的技術(shù)如超低溫、超高壓、膜分離、超臨界萃取、輻射、真空等僅靠某一院所是無力完成的,急需企業(yè)投入資金。過去提倡的產(chǎn)、學、研相結(jié)合的研發(fā)模式在業(yè)內(nèi)未能取得成功,有限的科研力量也未能充分發(fā)揮作用,果汁生產(chǎn)線強烈需要科研支持。

由于科學技術(shù)的突飛猛進,機械行業(yè)得到了快速的發(fā)展,特別是自動化、智能化技術(shù)的廣泛應用,讓人類社會快速的步入到自動化時代。果汁生產(chǎn)線行業(yè)也受益匪淺。面對內(nèi)憂外患的市場,果汁生產(chǎn)線生產(chǎn)廠家積極引進國外先進技術(shù),對其灌裝機設(shè)備進行認真的研究和學習,同時根據(jù)國內(nèi)市場的需求進行升級改造。特別是自動化、智能化技術(shù),應用于果汁生產(chǎn)線的研制生產(chǎn),讓其更好的符合時代發(fā)展潮流。

未來果汁生產(chǎn)線發(fā)展趨勢

高速度、高質(zhì)量、高精度,向大型化發(fā)展。為了適應飲料工業(yè)大生產(chǎn),以獲取最佳經(jīng)濟效益的需要,飲料設(shè)備越來越趨向于大型化。如碳酸飲料灌裝設(shè)備的灌裝速度最高可達2000罐/min,德國H&K公司、SEN公司、KRO-NES公司,其灌裝設(shè)備的灌裝閥頭數(shù)分別達到165頭、144頭、178頭。非碳酸飲料設(shè)備的灌裝閥頭數(shù)有50-100頭,灌裝速度最高可達1500罐/min。

設(shè)備多功能化。一體多用,適應多種液體、多種瓶型的灌裝和封口??蛇M行茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝,也可進行玻璃瓶和聚酯瓶的灌裝。

機械機電一體化。這是當前飲料機械設(shè)備發(fā)展的最重要的趨勢??删幊绦蚩刂破髌毡閼糜陲嬃蠙C械設(shè)備的控制系統(tǒng)中,大型設(shè)備采用計算機控制,故障自我診斷,有信號顯示,實現(xiàn)了智能化。生產(chǎn)設(shè)備的技術(shù)含量高、可靠性高,全生產(chǎn)線的自控水平高和全線效率高。在線檢測裝置和計量裝置配套完備,能自動檢測各項參數(shù),計量精確。集機、電、氣、光、磁為一體的高新技術(shù)產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。飲料包裝設(shè)備的可靠性和包裝線的協(xié)調(diào)性,直接影響到整條果汁生產(chǎn)線的工作效率、生產(chǎn)成本和產(chǎn)品質(zhì)量。